Результаты поиска по запросу: [KICA] Темперирование шоколада (Татьяна Вербицкая)

Идеально для летнего времени года Хорошо переносят жару Без темперирования Урок быстрый и легкий Доступные продукты (работа с молдами)

На курсе вы научитесь делать плитки, открытые конфеты и медианты из трёх видов шоколад. Будут рассмотрены три вида темперирования, и вы выберете тот способ, который понравится именно ВАМ! В закрытом аккаунте курса будет ряд постов о том, где приобрести нужный инвентарь и ингредиенты. 8 видео...

Вы знаете, что у меня есть МК по росписи плиток. В нем я делюсь с вами всеми своими знаниями: какими инструментами пользуюсь как их выбираю какие красители использую где все покупаю как выбираю картинки и переношу их на форму ⠀ Если вы не хотите останавливаться только на простом...

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным...

Вы научитесь: - окрашивать пластичный шоколад - делать цветки сирени - делать листики из пластичного шоколада - тонировать цветы и листья - все об инструментах и красителях - научитесь делать обалденную глазурь для кулича, которая не липнет и не крошится (очень удобно резать и упаковывать тоже)...

Затемперируем молочный шоколад Callebaut на "ледяной бане" или на столе. Посмотрим, какая будет погода Сделаем ШокоБомбочку (с маршмеллоу и какао) в трех дизайнах Окрасим шоколад натуральными красителями и отольем из него элементы дизайна ПОСЧИТАЕМ СЕБЕСТОИМОСТЬ ШАРОВ

Рождественские рецепты Содержание: Необходимый инвентарь Работа с шоколадом Шоколадный декор для торта «Рождественское полено» Пряный морковный пирог Апельсиновые корочки в шоколаде Шоколадное рождественское полено с кофе и лесными орехами Шоколадные трюфели с коньяком и черносливом...

Шоколад от Кутюр исследует происхождение одного из самых популярных продуктов питания в мире - объясняет метод приготовления шоколада, то, как его качество в значительной степени зависит от сорта используемых зерен, и различия между обычным, молочным и белым шоколадом. В нем рассказывается о...

Описание: Наталия Спитэри Raw Шоколатье, автор проекта ProШоколад Готовьте шоколад так, как это делают Профессионалы! Часть 1 курс «Базовый» Эта часть курса самая большая по объему информации! Мы подробно разберем все основные вопросы: — выбор ингредиентов — инструменты, оборудование, формы...

Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...

Паскаль Теппер -один из самых знаменитых современных пекарей Франции. 3 дневный курс (7/7/4 ч) язык французский, перевод русский ПРОГРАММА КУРСА Изготовление жидкой закваски. Хранение жидкой закваски Хлеб на жидкой закваске Деревенский хлеб Традиционный хлеб со злаками Безкорковый хлеб...

Выполняя задания в этой тетради, ваш ребёнок научится умножать многозначные числа в столбик. Продвигаясь вперёд небольшими последовательными шажками, он обретёт не только математические знания, но и уверенность в своих силах. Тетрадь предназначена для самостоятельной работы ребёнка. Проверяя...

Вместе с тетрадью "Умножение. Уровень 3" ребенок повторит сложение, а затем освоит умножение чисел в пределах 10 х 9. Продвигаясь вперёд небольшими последовательными шажками, он обретет не только математические знания, но и уверенность в своих силах. Эта рабочая тетрадь предназначена для...

Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки. В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками. Проще чем кажется... Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...

Ну вы же знаете, я не могу просто так сделать анонс марафона Мне важно сделать это красиво 21.10 Стартует 5-им дневный марафон по муссовому торту Три шоколада + урок по имбирным пряникам(Не мультяшные рисунки). Цена 599 рублей Для записи на марафон писать в комментариях, либо проходите по ссылке...

Активаций на декабрь Самые эффективные и безопасные структуры для активаций движением и в помещении на декабрь 2015 года. 48(движение) + 27(в помещении) При выборе активаций движением учитываются дополнительные кольца: - Персональные Земные Двери - Три Небесные Двери - Четыре Земные Фортуны...

Приобретая видео-курс Вы получаете 8 видео-уроков по созданию цветов и вас ждет приятный бонус - бесплатный урок «Торт Малина - Карамель».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀❣️Для кого этот курс? ⠀ Для профессионалов и любителей, которые хотят научиться делать эффектные цветы из шоколада для украшения тортов. Для...

Рабочая тетрадь "Учимся умножать" - продолжение тетради "Учимся умножать. Простые примеры". С ней ваш ребёнок будет развивать полученные ранее навыки и научится решать более сложные задачи. Постепенно, выполняя упражнения на повторение пройденного, разбирая новые темы и закрепляя изученный...

Рабочая тетрадь "Учимся вычитать" - продолжение тетради "Учимся вычитать. Простые примеры". С ней ваш ребёнок будет развивать полученные ранее навыки и научится решать более сложные задачи. Постепенно, выполняя упражнения на повторение пройденного, разбирая новые темы и закрепляя изученный...

Яркий, эффектный и вкусный десерт, для истинных сладкоежек. Первый слой - яркие нотки шоколадного бисквита Второй слой - мусс на темном шоколаде, самое настоящее шоколадное блаженство Третий слой - мусс на белом шоколаде, с мягким сливочным вкусом Четвертый слой - мусс на шоколаде с клубникой...